House Tofu家常豆腐

House Tofu家常豆腐‧素

※配飯、做三明治、青菜和鹹醬

450g板豆腐
3T醬油
3T檸檬汁〈約1個檸檬〉
1T橄欖油
2顆蒜頭去皮拍碎〈或1T薑泥〉

豆腐切1吋寬2吋長的薄片,再將其餘材料拌勻淋扗在豆腐上,醃1-2小時,隔夜尤佳。
中火加熱不沾鍋將豆腐兩面煎至金黃。

RESOURCES:YourVeganMom

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