Pesto with Tari〈shiso〉紫蘇青醬

Pesto with Tari〈shiso〉紫蘇青醬
Active time: ~15 minutes

Ingredients (yields ~175g):

有機紫蘇40g OR菠菜 /地瓜葉 / 九層塔混合
1顆蒜碎
25g開心果或花生or榛果
40g帕瑪森起司粉or帕達諾乳酪
海鹽
現磨黑胡椒粉
80-100g葡萄籽油
搭配:義大利杜蘭小麥麵包或義大利麵+莫札雷拉起司+紫蘇青醬

※全部丟入食物處理機打成泥再調味

inspired by Delicious Days

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