Champagne Vinaigrette香檳油醋汁

No.2.Champagne Vinaigrette香檳油醋汁Top 10 French Vinaigrette

2/3杯香檳醋
1 1/2t嫩薑切細碎
1t檸檬皮
1T檸檬汁
1/4t現磨黑胡椒
1/2t鹽
2 1/4杯橄欖油

全部倒入一個密封罐中,雪克〈搖〉至混合均勻。

Makes 16 servings.

By Rebecca Franklin, About.com Guide
PRO Recipe Writer: Chef Huang Shi-Ru in Jung-Li, Taiwan

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